お料理CUISINE
宿で育てた敦賀真鯛を中心に、
ここでしか味わえない新鮮な味わいをご用意。
釣りのお客様にも好評の、気取らない料理をお楽しみください。
敦賀真鯛フルコースSEA BREAM COURSE
宿で養殖した敦賀真鯛をシンプルに、さまざまな調理法で楽しめるコースです。素材の良さを生かした料理で、真鯛本来の味わいを堪能できます。
ビジネス定食SET MEAL
家庭的でほっとする味わいの定食をご用意。日替わり感覚で内容が変わるため、連泊の方でも飽きずにお召し上がりいただけます。
朝食BREAKFAST
焼き魚や小鉢、ごはん、味噌汁などを揃えた、基本の和朝食。
朝からしっかり食べて、元気に一日をスタートできます。
- ※釣りのお客様や早朝出発の方には、おにぎりのお弁当セットをご用意できます。
- ※レンタルボート利用の方は、８時頃までにおにぎりセットを受け取りにお立ち寄りください。
渡船利用の方には渡船の時間にあわせて配達します。
